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Coxa de frango desfiada
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Avatar de Cleide S antos da Costa
Por Cleide S antos da Costa

Ingredientes (4 porções)

  • coxa de frango1 kg de coxa de frango
  • 2 tomates sem casca e sementes
  • alho1 dente de alho
  • cebola1/4 de cebola picada
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • 1 tablete de caldo knorr de legumes
  • Salsa, coentro e cebolinha a gosto picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de limpas as coxas devem ser ferventadas e desossadas.

  2. 2

    Em uma panela dourar o alho e a cebola.

  3. 3

    Em seguida colocar o tomate picado, o orégano, o caldo knorr, acrescentar as coxas desossadas e o tempero verde deixar ferventar um pouco e está pronto.

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