Name: Batata dos Deuses
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 1 pacotinho de catupiry comprado pronto no mercado; 1 colher (chá) de margarina; 1 colher (sopa) de queijo ralado

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Por Ana Paula dos Santos Rossignolli

Ingredientes (6 porções)

8 batatas grandes
250 g de presunto
250 g de mussarela
1 pacotinho de catupiry comprado pronto no mercado
1 colher (chá) de margarina
1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinha as batatas cortadas em rodelas (mais ou menos 2,0 cm de espessura), e cozinhe em agua e sal deixando ficar al dente.
2
Em um refratário, unte o fundo da forma com margarina.
3
Escorra as batatas e faça a primeira camada no fundo da forma.
4
Depois de feita a primeira camada, coloque fatias de presento, mussarela e catupiry.
5
Faça alternados as camadas e por ultimo polvilhe queijo ralado e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos, ou até dourar.

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