Ingredientes (7 porções)
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1/2 kg de batatas
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200 g de muçarela
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50 g de queijo parmesão ralado
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Orégano a gosto
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1 pacote de sazón laranja
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Sal a gosto
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Azeite a gosto
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Margarina para untar
Modo de preparo
- 1
ferva as batatas sem a casca com sal a gosto, assim que estiverem cozidas até o miolo (mas não desmachando) desligue o fogo.
- 2
Escorra a água e deixe esfriar um pouco.
- 3
Em seguida corte as batatas em rodelas finas.
- 4
Pegue um pirex de vidro, unte bem com margarina ou manteiga.
- 5
Disponha as rodelas de batata uma ao lado da outra na assadeira se não couber pode colocar uma por cima uma da outra, mas deixe o mais separado possível.
- 6
Regue as batatas com azeite a gosto.
- 7
Polvilhe o orégano por cima de todas as batatas.
- 8
Agora abra o pacote de sazón laranja e salpique por todas as batatas, cuidado para não cair muito em um lugar só, 1 pacote é o bastante para colocar em todas as batatas.
- 9
Agora cubra com o queijo mussarela e polvilhe o queijo ralado por cima da muçarela.
- 10
Agora é só colocar pra assar por uns 15 minutos ou até que o queijo esteja bem mais bem derretido.
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Informações adicionais
Dica: pode colocar por cima da batata antes de colocar a mussarela , calabresa moída misturada com requeijão ou catupiry. Depois cobrir com a muçarela. Fica divino (muçarela- antes que eu me esqueça de acordo com o dicionario muçarela se escreve com ç, e de pensar que eu não sabia e outro dia vi em um restaurante e achei que estava escrito errado) . bom apetite







