30min
Ingredientes (1 porção)
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1 dente de alho bem gordo
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1/2 xícara (120 ml) de leite
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Sal a gosto
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200 ml de óleo
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Salsinha e cebolinha picadas
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1 colher de sopa de requeijão (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o alho descascado com o leite, até triturá-lo bem.
- 2
Com o mesmo ligado, vá adicionando o óleo em fio e o requeijão e bata até engrossar (caso deseje mais ralinho, coloque uns 140 ml de óleo) e bata por uns 5 minutos.
- 3
Desligue o liquidificador e coloque num recipiente pequeno e adicione a salsinha e a cebolinha.
- 4
Leve-o a geladeira por mais ou menos 1 hora e sirva.









