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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 gemas batidas
    • 4 claras batidas
    • 2 colheres de óleo
    • 2 xícaras de leite
    • Sal a gosto
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • Recheio a gosto

    Molho vermelho:

    • 2 colheres de manteiga
    • 1/2 cebola picada
    • 1 lata de molho de tomate
    • sal a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture as claras, as gemas, o óleo o leite e o sal a gosto.
      2. Acrescente a farinha e misture bem

      Para o molho:

      1. Numa panela com manteiga refogue a cebola.
      2. Acrescente o molhoe sal a gosto.
      3. Deixe cozinhar por 5 minutos.
      4. Sirva enfeitando o prato com salsinha e cebolinha.
      5. Bom apetite!

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