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Panqueca da Lôh
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Por Lorenna

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • gema de ovo4 gemas batidas
  • clara de ovo4 claras batidas
  • óleo2 colheres de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • Recheio a gosto

Molho vermelho

  • manteiga2 colheres de manteiga
  • cebola1/2 cebola picada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture as claras, as gemas, o óleo o leite e o sal a gosto.

  2. 2

    Acrescente a farinha e misture bem

  3. 3

    Para o molho:

    Numa panela com manteiga refogue a cebola.

  4. 4

    Acrescente o molhoe sal a gosto.

  5. 5

    Deixe cozinhar por 5 minutos.

  6. 6

    Sirva enfeitando o prato com salsinha e cebolinha.

  7. 7

    Bom apetite!

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