Name: Pão doce de pobre
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 sachê de fermix; 9 colheres (sopa) de açucar refinado; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 ovo; 12 colheres (sopa) de óleo; 3 copos (requeijão) de água morna

Ingredientes (2 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 sachê de fermix
9 colheres (sopa) de açucar refinado
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
12 colheres (sopa) de óleo
3 copos (requeijão) de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture todos os ingredientes secos, reservando um pouco da farinha para dar o ponto.
2
Coloque o restante dos ingredientes adicionando o restante da farinha até desgrudar das mãos. Sove bem e deixe descansar por 40 minutos.
3
Divida a massa em duas partes. Divida cada parte em outras duas. Trance as duas partes e leve para crescer por uns 20 minutos mais ou menos, em forma quadrada, untada e enfarinhada.
4
Preaqueça o forno a 180ºC. Pincele com uma gema e polvilhe açúcar cristal.
5
Leve para assar. Depois de assado, pincele leite condensado e polvilhe bastante coco ralado.
6
Bom apetite!