1h
Ingredientes (15 porções)
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1 litro de leite integral
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7 colheres de amido de milho
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1 colher e meia de manteiga
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Sal a gosto
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1 xícara e 1/2 de creme de leite
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100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, amanteiga, sal e mexa sempre, deixe no fogo médio até que engrosse bem.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Em seguida, coloque esta mistura no liquidificador e bata por cinco minutos.
- 4
Acrescente o creme de leite, o queijo e bata por mais 10 minutos.
- 5
Distribua o requeijão em taças, travessa ou pote.
- 6
Cubra com plástico filme e deixe no refrigerador para gelar.







