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  4. Filé ao molho madeira

Filé ao molho madeira

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de filés cortados em tiras
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 vidro de molho madeira
  • 1 pacote de azeitonas verdes
  • sal a gosto
  • azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com sal e frite-os no azeite.
  2. Arrume-os em uma travessa, cubra com o molho madeira e por cima as azeitonas e os cogumelos.
  3. Aqueça ligeiramente no forno convencional ou no micro-ondas e sirva acompandado de arroz branco.

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