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Filé ao molho madeira
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Por Wagna moura

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de filés cortados em tiras
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 vidro de molho madeira
  • azeitona verde1 pacote de azeitonas verdes
  • salsal a gosto
  • azeiteazeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com sal e frite-os no azeite.

  2. 2

    Arrume-os em uma travessa, cubra com o molho madeira e por cima as azeitonas e os cogumelos.

  3. 3

    Aqueça ligeiramente no forno convencional ou no micro-ondas e sirva acompandado de arroz branco.

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