Name: Torta de salsicha da Mimi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 4 ovos; 1 caixa de amido de milho (maizena); 1 xícara (chá) de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 pacote de queijo ralado; 8 colheres (sopa) de óleo; 2 sazon de massas; 2 latas de salsicha; 1 cebola; 1 tomate; 2 pimentinhas verdes e cheiro verde; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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@ Gisele

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Por Emilleny lisboa

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de leite
4 ovos
1 caixa de amido de milho (maizena)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 pacote de queijo ralado
8 colheres (sopa) de óleo
2 sazon de massas
2 latas de salsicha
1 cebola
1 tomate
2 pimentinhas verdes e cheiro verde
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, o fermento a maizena e a farinha de trigo e os sazóns, tudo no liquidificador e bata até ficar uma massa bem homogênea, reserve.
2
Agora pegue as salsichas corte-a em rodelas finas e escalde-as, reserve, prepare um molho com a cebola cortada em cubos, os tomates, as pimentinhas verdes e o cheiro verde com azeite.
3
Faça o molho sal a gosto depois de pronto misture a salsicha em rodelas no molho.
4
Unte um refratário com margarina e farinha de trigo, coloque a metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.
5
Se quiser enfeite com rodelas de azeitonas e leve para assar em forno quente por aproximadamente 40 minutos.