Filé de linguado ao forno

Name: Filé de linguado ao forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de filé de linguado; 2 cebolas médias; 3 batatas; alcaparras; azeitonas pretas (pequenas); salsinha; sal; pimenta-do-reino; suco de limão; azeite

Foto: Helen Oliveira

Preparo 35 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 150

Comentários 4

Giovana Borghi Russolo Franceschini Membro desde 2012

Ingredientes

1 kg de filé de linguado
2 cebolas médias
3 batatas
alcaparras
azeitonas pretas (pequenas)
salsinha
sal
pimenta-do-reino
suco de limão
azeite

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão, coloque para descansar por 10 minutos.
Corte as batatas em rodelas (espessura média) e tempere-as com sal.
As cebolas também cortadas em rodelas médias.
Forre o refratário com as cebolas, em seguida coloque as batatas e regue com azeite.
Coloque os filés temperados por cima das batatas em seguida (a gosto) as alcaparras e as azeitonas e salpique a salsinha bem picada.
Regue novamente com azeite.
Leve ao forno médio por 25 minutos.
Servir com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Alexandre Felicori
em 03/04/15

Excelente , fiz adaptacoes , com a permissao devida , fiz as alcaparras virarem uma pasta , da mesma forma com a azeitona , adicionei salsa crespa e Muiuiiuuuuuuto Azeite !! Adoramos !!! A batata ficou meio durinha , du piru!!
Edson Lessa Junior
em 26/01/14

Muito boa a recita, apenas acrescentei o azeite sobre o peixe e com isso ficou bem dourado!
Helen Oliveira
em 01/04/13

Ficou gostoso, foi aprovado aqui em casa. Mas achei que o peixe ficou branco demais.
PAOLA RUSSOLO...
em 05/07/12

Este prato é MARAVILHOSO!!! Podem fazer que é garantido!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Giovana Borghi Russolo Franceschini através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Filé de linguado ao forno

Ingredientes