Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 49

Ingredientes

  • 1 kg alcatra cortada em filés grossos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • um fio de azeite para fritar
  • 2 dentes alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 tomates (sem peles e sementes) picados
  • 150 ml creme de leite fresco
  • ¼ xícara (chá) de molho de soja
  • 1 vidro palmito cortado em rodelas

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino, frite no azeite e reserve em local aquecido.
  2. Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola, adicione os tomates picados e cozinhe até estarem macios. Acrescente o creme de leite e o molho de soja, mexa bem, junte o palmito e sirva este molho sobre os filés.

PELA WEB

Comentários

  • Esse bife é o "BIFE SUJO" ?

  • Eu só tinha 1 tomate, não tinha palmito, não tinha Champion, mesmo assim ficou excelente. Sem falar que a alcatra tem um sabor fantástico! Super aprovado aqui em casa por todos!!

  • Posso substituir o creme de leite por maionese?

  • Realmente receita muito boa... Sempre que faço faz sucesso... A única coisa substituição que faço é o creme de leite por catupiry... e apelidei de super-delicia... eheheh

  • Adorei esta receita ,é uma ótima dica pra sair do bife assado do dia a dia . recomendo

  • Da pra substituiro molho de soja???

  • Muito bom!!

  • Maravilhosa,perfeita Uma delicia...

  • Acabei de preparar. Muito bom!

  • Huuummm... deliciosa . Substitui o creme de leite por requeijao light

Ver mais