Name: Torta de bananas especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 bananas maduras; 1 kg de gordura vegetal; 50 g de açúcar; 1 colher de canela em pó; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 1 e 1/2 lata de leite condensado

Torta de bananas especial

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Por Cleide Silva

Ingredientes (12 porções)

12 bananas maduras
1 kg de gordura vegetal
50 g de açúcar
1 colher de canela em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
2 colheres de fermento em pó
3 ovos inteiros
1 e 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e frite na gordura vegetal.
2
Corte novamente no mesmo sentido e polvilhe com a canela e o açúcar e reserve.
3
Na batedeira bata a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos um a um e por último o fermento mexendo delicadamente.
4
Unte com manteiga e polvilhe uma forma com farinha.
5
Forre o fundo com as bananas, metade do leite condensado, a massa e o restante do leite condensado (faça em camadas).
6
Se quiser pode enfeitar com bananas.
7
Asse em forno quente.
8
Essa receita cresce bastante.