10min
Ingredientes (4 porções)
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4 ovos
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1 colher de sopa de margarina
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2 dente de alho
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1 cebola
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1 pimentão
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Coentro ou salsinha
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4 folhas de couve
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Espinafre a gosto
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2 tomate
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Sal a gosto
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1 pacote de vitamilho
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1 colher de sopa de vinagre
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro frite o alho, a cebola picadinha, o tomate por 2 minutos.
- 2
Depois coloque os ovos, mexa por 3 minutos.
- 3
Coloque o vinagre a gosto.
- 4
Desligue o fogo, por último coloque a couve picadinha e o cheiro verde.
- 5
Molhe o fubá e deixe ele descansar por 2 minutos.
- 6
Coloque em uma cuscuzeira e deixe cozinhar por 7 minutos depois e só misturar os ovos.
- 7
Coloque sal a gosto.


