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Ingredientes (10 porções)

  • lentilha1 xícara de lentilhas
  • cebola2 cebolas
  • azeiteazeite
  • alho2 dentes de alho
  • água1,5 litros de água
  • salsasalsa picada
  • 1 colher de purê de tomate
  • 2 cenouras picado
  • 1 nabo picado
  • um pouco de aipo piado
  • macarrão espagueteespaguete
  • queijo raladoqueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas e depois frite-as no azeite com os dentes de alho.

  2. 2

    Junte as lentilhas, a água, a salsa e o purê de tomate.

  3. 3

    Tampe e cozinhe por 30 minutos.

  4. 4

    Junte as cenoras, o nabo e o aipo.

  5. 5

    Cozinhe por mais 15 minutos.

  6. 6

    Junte o espaguete cortado pela metade e cozinhe por mais 10 minutos.

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