Name: Pão da vovó Tereza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade para pão; 9 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 copo americano de óleo; 60 g de fermento biológico; 1/2 colher sopa de sal rasa; 2 copos e 1/2 de leite tipo americano

Pão da vovó Tereza

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Por Meire

Ingredientes (4 porções)

1 kg de farinha de trigo de boa qualidade para pão
9 colheres de sopa de açúcar
3 ovos inteiros
1 copo americano de óleo
60 g de fermento biológico
1/2 colher sopa de sal rasa
2 copos e 1/2 de leite tipo americano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, açúcar, o óleo, o fermento, o sal, até misturar bem.
2
Em uma vasilha coloque o trigo e aos poucos acrescente o conteúdo do liquidificador.
3
Mexa bem si necessário acrescente mais trigo para dar mais consistência à massa precisa ficar bem firma até desgrudar das mãos, sove bem.
4
Deixe crescer até dobrar de volume, quando crescer enrole-os pães e deixe crescer novamente.
5
Quando estiver bem leve asse em forno médio.
6
Tire do forno quando estiver dourado.
7
Passem leite com açúcar em cima.
8
Bom apetite.