Name: Torta de abobrinha rapidex
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abobrinha média; 3 dentes de alho; 1 cebola pequena; 1 xícara de farinha; 1 colher de fermento em pó; 1 tomate médio; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; Sal (a gosto); Queijo ralado (um pacote médio); Pimenta (a gosto); Sazón (sabor legumes); 4 ovos médios

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Por Greice Augusta

Ingredientes (10 porções)

1 abobrinha média
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 xícara de farinha
1 colher de fermento em pó
1 tomate médio
1 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
Sal (a gosto)
Queijo ralado (um pacote médio)
Pimenta (a gosto)
Sazón (sabor legumes)
4 ovos médios

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador bata meia cebola, 2 dentes de alho, o sal, a pimenta, o Sazón,os ovos, o óleo, o queijo ralado, o leite e a farinha (reserve).
2
Pique a abobrinha e o tomate bem miudinhos, coloque em uma vasilha e misture com a outra metade da cebola picada e o alho bem picadinho.
3
Misture a massa batida aos legumes picados e coloque o fermento.
4
Use uma forma untada com óleo e farinha ( use uma forma pequena, pois a massa não cresce muito).
5
Você pode salpicar a massa com queijo ralado por cima, que ficará bem douradinho ao assar.
6
Asse em forno médio, por aproximadamente 30 minutos.
7
Pronto!