30min
Ingredientes (5 porções)
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1 mandioquinha amarela cortada em cubinhos
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1 pimenta de cheiro cortada bem fininha
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1 tomate bem maduro cortado em tirinhas fininhas
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1 folha de repolho
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1/2 pacote de macarrão para sopa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque um pouco de óleo, deixe esquentar um pouco.
- 2
Depois coloque a carne e deixe fritar.
- 3
Em seguida coloque o alho, a pimenta, a cebola, o tomate e todos os ingredientes, depois coloque o açafrão e o extrato de tomate.
- 4
Depois adicione 1/2 litro de água.
- 5
Deixe cozinhar uns 15 minutos e depois coloque o macarrão.
- 6
Deixe cozinhar mais quinze minutos numa panela meio fechada e está pronta.
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