Name: Pão divino de cebola
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 1/2 xícara de óleo de milho; 1 envelope de tempero em pó sabor legumes; 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de açúcar; 2 ovos; Orégano e a sal a gosto; 4 xícaras ou mais de farinha de trigo peneirada; farinha de rosca para polvilhar; 1 colher de sopa de maionese; 1 colher de sopa de queijo ralado; gergelim

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Por Cleo Santana

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de leite morno
1/2 xícara de óleo de milho
1 envelope de tempero em pó sabor legumes
1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
Orégano e a sal a gosto
4 xícaras ou mais de farinha de trigo peneirada
farinha de rosca para polvilhar
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de queijo ralado
gergelim

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Coloque no liquidificador os oito primeiros ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2
Despeje em uma tigela e acrescente aos pouco a farinha de trigo até obter uma massa não muito dura.
3
O ponto ideal é quando ao levantar a colher ela desprenda-se.
4
Colocar em uma assadeira ou forma de pão (ou na máquina de fazer pão conforme instruções), untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca. Misturar a maionese com o queijo ralado pincelar e colocar o gergelim. Cobrir com filme plástico para crescer, aproximadamente uma hora. Assar em forno quente até dourar.