Name: Risoto chop suey chinês
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo de soja; 2 ovo mexido; 4 xícaras de arroz cozido; 50 g de presunto cozido, cortado em cubos; 300g de camarões pequenos e limpos; 1 colher (chá) de shoyu (molho de soja); 1/2 colher (sopa) de cebolinha picada; Sal a gosto

Risoto chop suey chinês

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@ Gabriela rego

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Por PATRICIA CLAUDINO DA SILVA

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 ovo mexido
4 xícaras de arroz cozido
50 g de presunto cozido, cortado em cubos
300g de camarões pequenos e limpos
1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esquente o óleo numa frigideira.
2
Coloque o ovo mexido e espalhe pela frigideira, ele deve ficar separado em muitos pedaços.
3
Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja.
4
Esquente muito bem, junte a cebolinha e salgue a gosto.
5
Sirva bem quente.