20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de frango cru
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1/2 copo de leite líqudo
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1 colher (sopa) de óleo ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Trate a galinha e deixa-a no limão ou no vinagre. Reserve.
- 2
Numa panela funda, frite a cebola no óleo ou na margarina.
- 3
Lave a galinha e jogue na panela. Mexa algumas vezes, e deixe até quase dourar.
- 4
Acrescente o caldo de galinha, o catchup e a mostarda. Cozinhe por 3 minutos.
- 5
Dissolva o amido de milho no leite e jogue na panela. Mexa até engrossar.
- 6
Baixe o fogo, jogue o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.
- 7
Ponha num refratário e jogue batata palha. Sirva com arroz.
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