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Fricassê de frango
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Por Devanir felipe

Ingredientes (10 porções)

  • frango1 peito de frango grande cozido e desfiado
  • Tempero a gosto (alho, cebola, tomates etc)

Creme de milho

  • milho1 lata de milho
  • leite3 copos de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • margarina1 colher de margarina
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o peito de frango e deixe pouco molho, reserve.

  2. 2

    Divida o milho e reserve, junte no liquidificador metade do milho, o leite, a maizena, a margarina, e sal a gosto.

  3. 3

    Bata e leve ao fogo para engrossar, junte o creme de leite e reserve.

  4. 4

    Em um refratário esparrame o requeijão, depois o frango e por último o creme de milho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos (10 minutos).

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