Name: Cuca de Banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa fermento; 8 bananas nanicas maduras; 1 xícara de açúcar para o caramelo

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa fermento
8 bananas nanicas maduras
1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as clara eme neve e reserve.
2
Bata as gemas com o açucar e a manteiga ate formar um creme.
3
Acrescente o trigo e o leite continue batendo até formar uma massa lisa.
4
Por ultimo misture as claras em neve.
5
Em uma forma média faça o caramelo e arrume as bananas cortadas ao meio e no comprimento.
6
Coloque a massa por cima e leve ao forno aquecido por volta de 25 minutos.