Name: Sonhos rápidos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; Leite o suficiente para deixar a massa mole, no ponto de colheradas cheias

Sonhos rápidos

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Por Gleyce Vieira de Freitas

Ingredientes (30 porções)

3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Leite o suficiente para deixar a massa mole, no ponto de colheradas cheias

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

Bata os ovos com o açúcar e o sal, acrescente o trigo e o fermento, sendo o trigo uma xícara por vez e intercalando com o leite, a massa deve ficar cremosa para se retirada às colheradas. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e passe no açúcar com canela. Caso queira, pode-se rechear, antes de passar no açúcar.

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