Name: Pãezinhos recheados Dona Ana
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 2 copos de água morna; 3 colheres de sopa de açucar; 1/2 colher de sopa sal; 1 xícara de chá de oleo; 20 g de fermento biologico para pão; 1 ovo; 1 kg de farinha trigo; Presunto e mussarela cortados em cubos ou o recheio de sua preferência

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Por Adjane

Ingredientes (60 porções)

2 copos de água morna
3 colheres de sopa de açucar
1/2 colher de sopa sal
1 xícara de chá de oleo
20 g de fermento biologico para pão
1 ovo
1 kg de farinha trigo

Recheio

Presunto e mussarela cortados em cubos ou o recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma vasilha coloque a água morna, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento e o ovo, mexa bem até dissolver todos os ingredientes e formar um líquido.
2
Despeje em seguida a farinha de trigo até dar o ponto de uma massa homogênea que não grude mais nos dedos, deixe a massa descansar por 20 minutos.
3
Após a massa descansar abra-a com o auxílio de um rolo, pegue um pires pequeno e faça um circulo na massa aberta.
4
Coloque o recheio e feche, como se estivesse fechando uma coxinha.
5
Unte a forma com óleo e asse em forno médio.