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Sanduíche de frango (surpresa de frango da minha mãe)
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Por RENATA RITA DE MELLO GUIRLE

Ingredientes (20 porções)

  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • leite750 ml de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate2 colheres de sopa de molho de tomate
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • maionese1 pote de maionese pequeno
  • 1 pacote e meio de pão de forma sem casca
  • queijo mussarela250 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela dissolva o creme de cebola no leite e coloque o requeijão, o molho de tomate e o açúcar e leve ao fogo até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo e coloque a maionese e o frango desfiado.

  3. 3

    Numa forma (22 X 35 cm) coloque uma camada de pão, outra camada de molho, outra camada de pão e outra de molho.

  4. 4

    Cubra com a musarela e leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.

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