30min
Ingredientes (6 porções)
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2 latas milho
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2 colheres margarina ou manteiga
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1 pote de ervilhas (ou lata)
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500 g de requeijão
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cheiro verde a gosto
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uma colherinha de sal
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200 g de passas
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200 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o pernil bem pequeno (em fatias).
- 2
Coloque em uma panela para dar uma cozida.
- 3
Depois de cozido, dê uma rápida fritadinha, reserve.
- 4
Molho:
Coloque todos os outros ingredientes em uma panela e deixe dar um cozida rápida.
- 5
Depois de tudo pronto coloque numa refratária e leve ao forno quente por 15 minutos.
- 6
Tire do forno e salpique a batata palha e sirva com arroz branco, se preferir.