1h
Por Fernanda f. a. frança
Ingredientes (8 porções)
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5 colheres de sopa de maizena bem cheia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o leite, a maizena, 2 gemas e o leite moça, faça um creme e deixe esfriando.
- 2
Agora pegue uma panela média e faça uma calda como para pudim com o açúcar e coloque em um refratário ou forma.
- 3
Coloque o creme sobre essa calda, deixe esfriando, bata as claras em neve em ponto de suspiro e junto 6 colheres de açúcar e bata até ficar consistente.
- 4
Coloque umas gotinhas de limão, se desejar jogue sobre o creme e leve para dourar no forno, cerca de uns 20 minutos, até o suspiro ficar amarelinho.
- 5
Deixe esfriar e leve para gelar.
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