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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 5 colheres de sopa de maizena bem cheia
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Pegue o leite, a maizena, 2 gemas e o leite moça, faça um creme e deixe esfriando.
  2. Agora pegue uma panela média e faça uma calda como para pudim com o açúcar e coloque em um refratário ou forma.
  3. Coloque o creme sobre essa calda, deixe esfriando, bata as claras em neve em ponto de suspiro e junto 6 colheres de açúcar e bata até ficar consistente.
  4. Coloque umas gotinhas de limão, se desejar jogue sobre o creme e leve para dourar no forno, cerca de uns 20 minutos, até o suspiro ficar amarelinho.
  5. Deixe esfriar e leve para gelar.

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Comentários

  • hum delicioso!!!

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