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Bolinho de peixe
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C
Por Cristina Desiderati

Ingredientes (50 porções)

  • Cerca de um prato de peixe cozido e desfiado
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • ovo2 ovos
  • cebola2 cebolas grandes
  • pimentão verde1 pimentão verde grande
  • coentro1 maço de coentro
  • sal e pimenta a gosto
  • farinha de roscafarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador a cebola,pimentão, ovos, leite de coco, coentro e sal.

  2. 2

    Coloque a mistura numa vasilha e vá acrescentando a farinha de rosca até dar o ponto de enrolar.

  3. 3

    Frite em óleo quente.

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Obs.: Se preferir,junte o coentro à receita apenas picadinho no momento que juntar a farinha de rosca.

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