Ingredientes (3 porções)
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3 minimorangas
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200 g de carne moída
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2 colheres de sopa de requeijão (pose ser cheddar)
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coentro ou salsa
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pimenta a gosto
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queijo ralado
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1 cebola pequena
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Sal
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Azeite
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Plastico filme (se for usar o micro-ondas)
Modo de preparo
- 1
Preparo no micro-ondas:
Faça uma tampa nas morangas com uma colher, cuidado para não furar a casca, retire as sementes e lave bem.
- 2
Passe azeite e sal dentro e fora das moranguinhas.
- 3
Refogue a carne ao seu gosto, junte o cheiro verde e a pimenta e o requeijão.
- 4
Coloque o recheio cubra com o queijo ralado tampe, enrole as moranguinhas no plástico filme coloque em um refratário e leve ao micro-ondas.
- 5
Coloque por 10 minutos na potência alta e observe, faça um teste com uma faca ou garfo, furando.
- 6
Se nao estiver macia, coloque mais 5 minutos.
- 7
Faça isso até ficar macia.
- 8
Sirva com arroz.
- 9
No forno ou forninho elétrico:
Faça uma tampa nas morangas,cuidado para nao furar a casca, retire as sementes e lave bem.
- 10
Coloque as morangas em banho maria viradas para baixo por volta de 10 a 15 minutos, até ficarem macias.
- 11
Passe azeite e sal dentro e fora das moranguinhas.
- 12
Refogue a carne ao seu gosto, junte o cheiro verde e a pimenta e o requeijão.
- 13
Coloque o recheio cubra com o queijo ralado , coloque em um refratário e leve ao forno, até gratinar.
- 14
Sirva com arroz.






