Frango atolado (super prático)

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Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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GICELE PEREIRA DE SOUSA Membro desde 2012

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxas
1 caixa de polpa de tomates
1 pacote de creme de cebolas
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Após efetuar a limpeza das coxas e sobrecoxas, coloque em uma panela e acrescente a polpa de tomates, tampe a panela e leve para cozinhar (não é necessário sal nem nenhum outro tipo de tempero).
De vez enquanto dê uma mexidinha, se necessário acrescente um pouco de água.
Após o frango estar cozido, acrescente o creme de cebolas diluído em um copo de água, misture até levantar fervura, aguarde uns cinco minutos e retire do fogo acrescentando uma caixinha de creme de leite.

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