30min
Ingredientes (4 porções)
-
-
800 g de peito de frango ou sobrecoxa, sem pele, sem osso, em cubos
-
1 cenoura grande em fatias
-
1 cebola média em fatias
-
1 xícara de chá de pimentão em cubos vermelho, verde, amarelo
-
-
-
1/4 xícara de molho de soja shoyu
-
-
1/2 xícara de chá de amendoim torrado sem casca
-
-
-
-
1 colher de chá de óleo de gergelim opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma panela grande com o óleo em fogo médio e doure os pedaços de frango.
- 2
Adicione a cenoura, a cebola o pimentão e refogue por 3 minutos.
- 3
Dissolva a maisena na água.
- 4
Misture o molho de soja e o catchup, junte o repolho e o molho preparado à mistura da panela, mexendo até engrossar.
- 5
Adicione o amendoim, sal, molho de pimenta, cebolinha e o oléo de gergelim misturando bem, sirva em seguida.
Veja também…
Frango Xadrez
Frango xadrez e arroz shop suey
Frango xadrez China House
Frango xadrez no microondas
Frango xadrez da Kell
