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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • Queijo ralado
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos um pouco (para não ficar com gosto de ovo) acrescente todos os outros ingredientes e termine de bater, até ficar uma massa homogênea.
  2. Unte um pirex, coloque a metade da massa, o recheio, e o restante da massa. Espalhe um pouco de queijo por cima. Leve ao forno médio 180º.
  3. O recheio é variado:
  4. Cachorro quente
  5. Atum
  6. Sardinha
  7. Palmito etc.

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