Name: Bolo Salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 1/2 xícaras de leite; Queijo ralado; Sal a gosto; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Por Ana Paula Marins

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícaras de leite
Queijo ralado
Sal a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata os ovos um pouco (para não ficar com gosto de ovo) acrescente todos os outros ingredientes e termine de bater, até ficar uma massa homogênea.
2
Unte um pirex, coloque a metade da massa, o recheio, e o restante da massa. Espalhe um pouco de queijo por cima. Leve ao forno médio 180º.
3
O recheio é variado:
4
Cachorro quente
5
Atum
6
Sardinha
7
Palmito etc.