20min
Ingredientes (50 porções)
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3 ovos
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3 colheres de vinagre
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10 colheres de açúcar
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1 colher de fermento
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1 xícara de água
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Farinha de trigo, cerca de 1 kg, o suficiente para fazer rosquinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na tigela os ovos, vinagre, o açúcar, o fermento e a água.
- 2
Misture tudo, coloque a farinha aos poucos, até dar o ponto de fazer bolinha.
- 3
Faça várias bolinhas, em seguida, pegue cada bolinha, faça rolinhos, dobre para ficar em forma de rosquinha.
- 4
Frite em óleo bem quente.
- 5
O vinagre é só para não ficar com a massa cheio de oléo.
- 6
Sua rosquinha vai ficar sequinha.