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Bolachinha de maisena
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Por Solange

Ingredientes (50 porções)

  • amido de milho500 g de maisena
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo1 ovo
  • Goiabada para colocar em cima

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a maisena com o coco, o ovo, a manteiga e misture.

  2. 2

    Coloque o fermento e por último o leite condensado, amasse com as mãos sove bem até dar o ponto e desgrudar da mão.

  3. 3

    Faça bolinhas e corte pedacinhos de goiabada e coloque em cima.

  4. 4

    Leve ao forno.

  5. 5

    Espere esfriar e desenforme.

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