50min
Por Elaine Cristina de Oliveira
Ingredientes (15 porções)
Caramelo
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1/2 xícara de chá de água (100 ml)
Pudim
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1 e 3/4 de xícara de leite (350ml)
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1 colher de chá de raspas finas de laranja
Bolo
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1/4 de xícara de óleo(50ml)
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1/2 xícara de chá de suco de laranja (100ml)
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1 xícara de chá rasa de açúcar (150g)
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3 colheres de sopa de chocolate em pó (30g)
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1 xícara de chá de farinha de trigo (110g)
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raspas finas de laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
faça uma calda com os ingredientes do caramelo e unte uma forma para pudim.
- 2
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e despeje na forma untada com o caramelo.
- 3
Leve ao forno em banho-maria a 180°C por 25 a 30 minutos ou até ficar só um pouco firme e abaixe o fogo enquanto você prepara o bolo.
- 4
Bata no liquidificador os ingredientes do bolo e despeje em cima do pudim delicadamente e leve de volta ao forno até que o bolo fique assado.
- 5
Retire do forno espere esfriar e desenforme.
- 6
Se necessário fazer outra calda e regar o pudim depois de desenformado.
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