Name: Bolo de fanta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de trigo; 250 ml de refrigerante de laranja (fanta); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; Coco ralado para polvilhar

Bolo de fanta

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Por Mariana Tenorio Bezerra

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
250 ml de refrigerante de laranja (fanta)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as gemas com o açúcar, coloque o refrigerante e a farinha de trigo.
2
Misture as claras em neve e por último o fermento mexendo delicadamente.
3
Leve para assar em forma untada e enfarinhada ate que enfie um palito e saia seco.
4
Retire o bolo do forno espalhe o leite de coco por cima o leite condensado e por último salpique coco ralado a gosto e sirva frio.