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Sorvete de mandioca
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Por Carla abegao

Ingredientes (25 porções)

  • leite1 litro de leite
  • 1 prato raso de mandioca cozida sem sal
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • Açúcar a gosto ou leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a mandioca com um pouco de leite e coloque o leite aos poucos.

  2. 2

    Depois coloque o açúcar e por último o coco ralado.

  3. 3

    Bata por 5 minutos e está pronto.

  4. 4

    Coloque na travessa ou se preferir coloque em saquinho de juju (gelinho, geladinho, sacolé), fica mais gostoso.

  5. 5

    Leve para gelar.

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