Name: Molho rosé diferente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de margarina; 1 dente de alho amassado e picadinho; 1 cebola média ralada ou bem picadinha; 1 l de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; Sal a gosto; 1 tablete de caldo de carne esfarelado; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de creme de leite (opcional); Cebolinha e salsinha a gosto

Molho rosé diferente

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Por Néia

Ingredientes (5 porções)

2 colheres de sopa de margarina
1 dente de alho amassado e picadinho
1 cebola média ralada ou bem picadinha
1 l de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
Sal a gosto
1 tablete de caldo de carne esfarelado
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite (opcional)
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue o alho e a cebola (nesta ordem) na margarina.
2
Acrescente o leite e em seguida o amido de milho.
3
Coloque o caldo de carne, sal, a lata de molho de tomate e mexa vigorosamente.
4
Leve mais ou menos uns 15 minutos para incorporar, em fogo baixo a moderado.
5
Acrescente a salsa e a cebolinha e está pronto.
6
É só saborear.
7
Combina muito bem com canelone e lasanha.