Name: Cupcakes salgados da Aline
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 3 ovos separar claras e gemas; 1 colher de chá de sal; 100 g de margarina; 2 xicaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de maisena; 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado; 1 e meia xícara de leite; 1 colher de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento

@ Aline

@ Juliana Cunha

@ Carla da Costa Prudente

@ VANESSA PIRES

@ Aliny

@ VANESSA PIRES

@ Helen Muniz

@ VANESSA PIRES

Imprimir

Por Aline

Ingredientes (18 porções)

3 ovos separar claras e gemas
1 colher de chá de sal
100 g de margarina
2 xicaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de maisena
1 xícara de queijo parmesão fresco ralado
1 e meia xícara de leite
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira ou a mão a gema, margarina e o sal até que vire um creme claro.
2
Agora sem bater misture o leite e por último os ingredientes secos.
3
Depois de bem misturados acrescente a claras batidas em neve delicadamente.
4
Em formas de cupcakes devidamente acomodadas em formas de alumínio de empadas ou próprias pra cupcakes, coloque uma colher de massa e o recheio de sua preferência.
5
Pode ser de frango com requeijão, calabresa com azeitona, queijo e presunto.
6
Lembrando sempre de que deve ser um creme grosso não poder ser muito líquido.
7
Então cubra com mais um pouco da massa até que forre 3/4 da forma, pois cresce bem para que não transborde.