Name: Cueca virada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 ovos; 20 colheres de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de cachaça; 2 colheres de margarina; 2 colheres de fermento em pó químico; farinha até o ponto; canela e açúcar para passar os bolinhos

Ingredientes (50 porções)

3 ovos
20 colheres de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de cachaça
2 colheres de margarina
2 colheres de fermento em pó químico
farinha até o ponto
canela e açúcar para passar os bolinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o royal com o leite mais que morno, mas não muito quente.
2
Depois misture com o restante dos ingredientes.
3
Acrescente farinha ate o ponto, que nao fique duro (melhor mais mole que duro).
4
Quando terminar de amassar ja pode começar a espichar a massa ate meio centimetro de grossor.
5
Em seguida fazer divisões em retângulos de uns 10 cm, faça um corte no meio desses retangulos e puxe um dos cantos para dentro de corte dando assim forma as cuecas viradas.
6
Depois que estiverem todas feitas, comece a fritar em azeite bem quente.
7
Quando tenham um pouco de cor, retire e coloque sobre papel absorvente.
8
Em seguida passe por açúcar e canela e pronto!