Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de açucar; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 colher(chá) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de leite

Bolinho de Chuva

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Por Heloísa Vieira Campos

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açucar
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher(chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes numa bacia, fazendo uma massa firme. Frite em óleo quente, pingando às colheradas.
2
Depois de frito, passe no açúcar misturado com canela.