Name: Torta de sardinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite; 2 ovos; 1 colher de fermento; Sal a gosto; 1 lata grande de sardinha ou 2 latas pequenas; 1 tablete caldo de carne ou de sua preferência; 1 cebola; Alho e sal a gosto; 1 lata de milho verde; 1 xícará de azeitona; 1 tomate (pode-se colocar ervilha , ou palmito ou trocar em vez de sardinha frango ou carne moída)

@ Francielle Macedo

@ MARI COELHO

@ P@ULINH@

@ Dianaelle de Lima

@ Daniely Brito

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Por RAQUEL PERES LEAL

Ingredientes (4 porções)

1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
2 ovos
1 colher de fermento
Sal a gosto

Recheio

1 lata grande de sardinha ou 2 latas pequenas
1 tablete caldo de carne ou de sua preferência
1 cebola
Alho e sal a gosto
1 lata de milho verde
1 xícará de azeitona
1 tomate (pode-se colocar ervilha , ou palmito ou trocar em vez de sardinha frango ou carne moída)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Recheio:
Coloque em uma panela o óleo, deixe esquentar um pouco e coloque o alho e a cebola. Deixe refogar, coloque o tomate e continue refogando, coloque a sardinha e o tablete de caldo escolhido.
2
Coloque um pouco de água e deixe refogar um pouco mais, acrescente os restantes dos ingredientes, o milho, a azeitona etc.
3
Reserve.
4
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador o óleo, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e deixe batendo por 4 minutos.
5
Coloque por último o fermento.
6
Unte uma forma coloque um pouco da massa e acrescente o recheio.
7
Divida por toda a forma, coloque o restante da massa.
8
Leve ao formo por mais ou menos 30 minutos ou quanto tiver dourada.