Name: Bife especial ao molho madeira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de bife coxão mole; Tempero a goso; Farinha de rosca suficiente para empanar; Óleo suficiente para fritar; 1 sachê de molho pronto madeira; 20 g de mussarela

Bife especial ao molho madeira

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@ Neide Silva

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Por Claudete ricardo da silva emilio

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de bife coxão mole
Tempero a goso
Farinha de rosca suficiente para empanar
Óleo suficiente para fritar
1 sachê de molho pronto madeira
20 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o bife e passe na farinha, bem passado
2
Deixe o óleo esquentar bem e frite cada bife
3
Coloque sobre papel toalha
4
Em um refratario distribua os bife, cubra com a mussarela ralada ou fatiada, depois cubra com o molho.
5
Leve ao forno até derreter o queijo.