30min
Ingredientes (7 porções)
1 e 1/2 kg de mandioca
1 kg de carne moída
3 cubinhos de caldo de carne
3 dentes de alho
5 colheres de óleo
1 sachê de molho de tomate pronto- Sal, pimenta ardida a gosto
Cheiro verde a gosto
2 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a mandioca em cubinho pequenos e reserve.
- 2
Em uma panela de pressão frite o alho com o óleo e coloque a carne até começar a fritar.
- 3
Coloque a mandioca o restante dos ingredientes mexa bem, dissalva os cubinhos em um pouquinho de água e jogue na panela coloque a água tampe a panela e preste atenção quando começar a pressão abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
- 4
Desligue e sirva, ótimo nos dias de inverno.
