Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 caixas de creme de leite sem soro; 1 pedaço de carne; sal e pimenta(pimenta comum); 1 ou 2 colheres de sopa de óleo (de preferência oliva); 3 cebolas médias; 3 tomates picados sem pele e sem sementes

Ingredientes (7 porções)

2 caixas de creme de leite sem soro
1 pedaço de carne
sal e pimenta(pimenta comum)
1 ou 2 colheres de sopa de óleo (de preferência oliva)
3 cebolas médias
3 tomates picados sem pele e sem sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a carne em tirinhas e em uma panela coloque o óleo e depois a carne para dourar.
2
Coloque a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando.
3
Coloque o catchup e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos.
4
Verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo.
5
Acrescente o creme de leite sem soro, mexendo até incorporar o molho com o creme.
6
Então coloque a pimenta comum e misture (depois do creme de leite).
7
Coloque no prato juntamente com o arroz e a batata palha (apimentada).