Name: Doce de maçã com açúcar e canela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 maçãs descascadas; 1 xícara de açúcar; 3 colheres de canela em pó; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 colher de sobremesa de maizena; 4 colheres de sopa de açúcar para o suspiro

Doce de maçã com açúcar e canela

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@ Nilza

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Por ELIZETE NOGUEIRA

Ingredientes (6 porções)

6 maçãs descascadas
1 xícara de açúcar
3 colheres de canela em pó
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de sobremesa de maizena
4 colheres de sopa de açúcar para o suspiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maizena, esperar esfriar.
2
Passar a maçã na mistura açúcar e canela.
3
Colocar em um pirex untado.
4
Colocar em cima da maçã o creme frio.
5
Bater as claras em neve como para suspiro e as duas colheres de açúcar.
6
Levar ao forno pré-aquecido mais ou menos 30 minutos.
7
Esperar esfriar e colocar na geladeira.
8
Sirva gelado.