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Torta de brigadeiro super fácil
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M
Por Monalisa Araújo

Ingredientes (10 porções)

  • achocolatado6 colheres de achocolatado em pó
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • ovo6 ovos
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • chocolate granulado100 g de granulado
  • essência de baunilha1 colher de essencia de baunilha
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher de manteiga
  • água1 xicara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a água fervente, o leite de coco, os ovos, a essência de baunilha, o coco ralado, o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o fermento no liquidificador por 2 minutos em velocidade média.

  2. 2

    Em uma assadeira untada despeje a mistura e asse por 30 minutos em 180°C .

  3. 3

    Recheio:

    Em uma panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, 2 colheres de achocolatado em pó e deixe em ponto de brigadeiro mole.

  4. 4

    Jogue a calda ainda quente em cima da torta, povilhe com granulado e deixe na geladeira por 3 horas.

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