Name: Carne moida recheada ao creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de carne moída; sal; cebola; uma fatia de pimentao picado; caldo de galinha; milho; calabresa defumada em rodelas; orégano; 2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite; 260 ml de leite; tomate em rodelas; salsicha picada; bacon frito picado; 4 fatias de musarela

Ingredientes (6 porções)

300 g de carne moída
sal
cebola
uma fatia de pimentao picado
caldo de galinha
milho
calabresa defumada em rodelas
orégano
2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
260 ml de leite
tomate em rodelas
salsicha picada
bacon frito picado
4 fatias de musarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola e o pimentão numa panela com pouco óleo.
2
Coloque a carne, sal, e deixe até fritar, reserve.
3
Em outra panela coloque a margarina, a farinha de trigo, mexa até dissolver.
4
Em seguida coloque o leite morno e mexa, sempre em fogo baixo, até ficar consistente.
5
Coloque 1/2 lata de milho verde, orégano e o caldo de galinha.
6
Em um refratário coloque a carne, por cima as rodelas de tomate, a calabresa, em seguida a mussarela e a salsicha, cubra com o creme bem delicadamente espalhando com uma colher, jogue os pedacinhos de bacon e orégano por cima, decore a gosto.
7
Depois coloque no micro-ondas por 3 minutos só para esquentar.
8
Se preferir pode ir ao forno até borbulhar.
9
Fica uma delícia.