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Falso lombo
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Por Marcella Karine

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • creme de cebolaCreme de cebola
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • bacon5 fatias de bacon
  • orégano secoOrégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a carne moída em uma vasilha e tempere com o creme de cebola e sal a gosto, amasse bem como se estivesse amassando um pão.

  2. 2

    Depois abra a carne em cima de um plástico, espalhe bem a carne e coloque fatias de presunto, fatias de mussarela e bacon, para dar um gostinho a mais, regue com orégano.

  3. 3

    Após isso enrole a carne como se fosse um rocambole, não esqueça de tirar o plástico.

  4. 4

    Em seguida embrulhe o rocambole em um papel alumínio, coloque na forma e leve para o forno durante 20 minutos.

  5. 5

    Depois de assado retire do forno, desembrulhe e espere esfriar, coloque em uma travessa e sirva com arroz branco.

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