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Salpicão de frango
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Por Luciane cristina m. quintanilha soares

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • cenoura3 cenouras
  • palmito1 lata de palmito
  • azeitonaAzeitonas
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • cebolaCebola
  • ketchup2 colheres de sopa de catchup
  • mostarda2 colheres de mostarda
  • molho inglês4 colheres de sopa de molho inglês
  • maionese2 vidros de maionese
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o peito de frango para cozinhar.

  2. 2

    Depois de cozido desfiar as cenouras, tem que ser ralada e cozida com pouco de sal.

  3. 3

    Picar o palmito.

  4. 4

    Coloque numa vasilha grande esses ingredientes.

  5. 5

    Depois fazer um molho com as azeitonas picadas, o cheiro verde, a cebola tem quer ser ralada, o catchup, a mostarda e o molho inglês.

  6. 6

    Coloque em uma panela e refoque esse molho.

  7. 7

    Deixe esfriar e misture com os outros ingredientes que estão na vasilha.

  8. 8

    Colocar batata palha junto.

  9. 9

    Tempere ao seu gosto e por último coloque a maionese.

  10. 10

    Misture tudo e leve para a geladeira.

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